更新时间：2023-04-14 12:14:31作者：未知
1、凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片。
2、葱切段，蒜半头切片，老姜切丝。
3、先将调料爆香，然后倒入凤尾菇翻炒。
4、汁刚干时起锅装盘。
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1、凤尾鱼洗净去除腹内黑膜，表面切斜刀，料酒、盐、白胡椒粉、姜末、淀粉均匀涂抹鱼身，静置20分钟去腥。2、适量水和淀粉调成水淀粉，葱姜蒜改刀，小米椒切圈，其他调料备用。3、用厨房纸拭去凤尾鱼表面的水分。将干锅烧热，用生姜
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1、土鸡切块焯水沥干！锅放油，先将鸡油煸炒出油，用锅铲按压出油快一点，鸡油会使鸡更香2、加入八角，香叶，姜，花椒3、倒入沥干水的鸡炸出水汽4、加入干辣椒，大蒜5、加豆瓣酱，生抽，蚝油，料酒，盐一点点翻炒均匀6、加水焖煮，
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1、大葱，洋葱，蒜，切碎；肉，肥瘦分开；2、2包黄酱，1包甜面酱；3、肥肉丁先油爆，后放入瘦肉丁；4、小火，2包黄酱，1包甜面酱入锅炒匀；5、放入大葱末，洋葱末，蒜泥，关火，炒拌均匀即可。
1、新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3、取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4、水开后把扇贝过水煮一下，扒出肉待用5、炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香6、转大火，放焯过的扇贝肉，放
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