更新时间：2022-12-29 06:52:12作者：佚名
主料：猪后肘肉450克；
调料：油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克；
做法步骤：
猪肉洗干净；
葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒；
锅加冷水，猪肉入锅；
葱姜、大料入锅开火煮煮至6、7分熟捞出沥干水；
白肉切成稍微厚些的大片，已除臊味。
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最佳答案用料：包心芥菜、咸鸡肉、蒜瓣、油、盐、开水、生姜、蚝油。咸鸡斩成块，蒜瓣、生姜分别去皮拍扁。包心芥菜掰开洗净，浸泡一两遍捞起，切小块。热锅倒油，下蒜瓣和姜片、倒入咸鸡块，大火煸炒出香味。倒入包心芥菜翻炒均匀，炒至芥菜微软，色泽油亮碧绿，调入蚝油、盐、倒入两碗开水拌匀。
2022-12-29 06:51
最佳答案用卸甲水：将卸甲水滴在粘住的东西上面，如果是手指被粘住，就滴在手指之间的缝隙中。肥皂水：将肥皂融化一些在水中，将粘住的物品放在肥皂水中，揉搓一下。风油精：涂抹在被502胶粘到的地方，只要轻轻的揉搓，这些胶渍就会被分解。
2022-12-29 06:47
最佳答案用料：腊猪蹄肉、沙窝萝卜、大葱、干辣椒、生姜、枸杞、白胡椒粉、鸡粉、料酒。腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。洗净后沥水备用。大葱切段，生姜切片，枸杞备用。腊猪蹄肉下锅焯水。砂锅中加入过滤水，下焯水的腊猪蹄肉。加入大葱、生姜、干辣椒、料酒。
2022-12-29 06:45
最佳答案一是要反复的浸泡刮洗猪皮，将猪皮毛细孔中的脏污全部处理干净；二是如果喜欢这种无色透明的皮冻，煮制时不要放类似花椒、八角之类的香辛料，因香辛料本身的颜色会使皮冻的颜色发黄。三是水开后要转小火煮，否则大火会使汤汁混浊，做出的皮冻虽然省时间，但不会透亮。
2022-12-29 06:42
最佳答案用料：腌牛肉、酸辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、香葱。锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟。取出过清水切片备用，配料切好备用。起锅放油，油热放入除香葱叶的其他配料爆炒。爆香放入腌牛肉。放入2勺料酒继续翻炒。料酒炒干后倒入生抽、蚝油、蔬之鲜等调味料，继续翻拌均匀。
2022-12-29 06:41
最佳答案先将羊肉洗净；然后切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。将羊肉剁成泥状放到花椒碗，再放入姜葱搅匀。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。胡萝卜剁成碎末，然后和羊肉馅放到一起。顺一个方向调匀备用即可。
2022-12-29 06:39
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