观花派是指讲闽南语、客家话和潮州话的地区。观花派又名香花派，香花派大约在清朝初年就出现在中国南方的福建、广东和江西。

学者赫治清在《天地会起源研究》对香花派是这么说︰另一方面，宗教信仰与活动，又和正统的禅宗寺院派有所不同，独创了不少法事仪规，增加了很多道具，佛事活动形式丰富多彩，热闹非凡，格外吸引人，吸收了道教和民间宗教及儒教的某些成分。香花僧可以吃荤，衣、帽、鞋都和丛林派有别。晚清、民国以来，有些香花僧还结婚成家。