1、关注质量问题：查看内胆的涂层是否均匀，用手触摸内胆涂层，看否会有脱落的涂层，脱落的涂层有致癌的可能，这点非常关键。并把内胆放进电饭煲内，用手左右转动内胆，看内胆和电饭煲底部的发热板是否吻合，吻合度越高，质量就越好。

2、根据家庭人口来选择容量大小：要根据家庭人口来选择相应功率和容量的电饭煲，例如功率是500W，容量是1.5L的电饭煲就比较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭煲，则更适合人数较多的家庭选用。

3、选择大品牌：大品牌的电饭煲质量更有保障，消费者可以根据自己的经济能力选择适合自己的品牌。

4、关注电饭煲外表是否完好：在购买电饭煲的时候，一定要仔细观察电饭煲的外观，看它有没有凹凸划痕，表面是否光滑，看整个锅体各部分的连接是否是完好的，尤其要注意看内锅与电热板接触是否良好，这直接决定了电饭煲的质量。