1、红糖有一定的吸湿性，所以如果保存不当的话，是很容易产生结块的现象。所以想要红糖不结块，那么一定格外注意红糖存放的环境。

2、虽然红糖的保质期比较长，但是红糖不宜久存。一般来说红糖放在干燥的环境中最好不要超过三个月的时间，红糖存放的时间越长，那么对红糖的存储就会越加不利。

3、保存红糖的时候应该密封保存。密封保存红糖的时候可以选择使用玻璃罐，还可以选择铁皮罐等等，如果家里没有合适的器皿，那么使用奶粉桶也是可以的，总之密封性比较好就可以。

4、如果家里没有合适的存放红糖，那么可以直接把红糖塞进冰箱中存放。存放的时候要把红糖密封好，这样对红糖的存储是比较有利的。