理论上来说烟酰胺这个产品对敏感性皮肤非常好，可以改善皮肤敏感的现象。实际情况是，很多正常皮肤的人接触烟酰胺之后都会出现泛红，发痒，刺痛等不耐受的现象。原因有很多，最常见的是酸碱度以及不正确的产品搭配，此外浓度过高和杂质太多有时候也会造成刺激。

烟酰胺在pH为6的环境中最稳定，偏离这个条件的时候，它会形成烟酸，从而刺激皮肤产生刺痛感。所以，含烟酰胺的配方一般控制pH在5~7之间，以减少烟酸的形成。