丸子不加鸡蛋行不行(汆丸子可以不放鸡蛋会怎么样)

更新时间:2022-12-09 15:52:52作者:佚名

丸子不加鸡蛋不行。制作丸子时加鸡蛋,可以增加丸子内部的粘合力,使得丸子不容易煮散,同时还能增加它的弹性和营养。丸子是糖、面、面糊、菜、碎鱼、碎肉做成的球状物,可以油炸、蒸制、水煮,吃法多样,口味丰富。