东方蜜不会越放越甜。东方蜜是我国东方蜂酿造的蜂蜜，该物质的糖分不会因外界的因素产生变化，当然不会因越放越长而变甜。一般选择有香味的、身坚实微软的、表面是白色、重量较重的东方蜜是比较甜的。东方蜜其实是甜瓜的一种，主要产自台州，是新型的甜瓜，东方蜜颜色金黄、味道甜美，而且水分也是超级充足。果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。