牛舌煮多久可以把皮撕下来 牛舌煮熟还能去皮吗

更新时间:2023-02-05 09:04:01作者:佚名

牛舌煮10分钟左右可以把皮撕下来。将牛舌用开水煮10分钟,再用冷水冲洗,撕掉皮即可。因为牛舌本身的角质层非常厚,且肌肉硬,所以一定要把它煮熟。煮软后它的肉和皮才会分离,如果连着皮吃,口感会非常硬。

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