干鱿鱼的做法大全(干鱿鱼的做法大全家常炒菜)

更新时间:2023-04-17 00:20:32作者:佚名

1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;

2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净;

3、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用;

4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入尖椒煸炒2分钟即可。

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