绿豆面丸子如何做蓬松 绿豆面丸子的做法和配方

更新时间:2023-04-08 14:45:04作者:佚名

准备绿豆面、鸡蛋、葱、姜、藕。

绿豆面放水开始搅拌,搅拌成糊状样子就好,放旁边待用。

切好葱姜末、藕末与鸡蛋、盐、五香粉一起放到搅拌好的绿豆粉糊中一起拌均匀。

用勺子挖成一个个小球团成丸子。

点火热油,油温五成热时下丸子小火炸制。

丸子炸至金黄捞出控油。装盘即可食用。

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