肌肽尚未经过FDA评估，许多欧洲的化妆品公司，如Ethos，已经被禁止生产含有这种成分的产品，因为它被列为“药物”。

除了过量服用肌肽有潜在的肌肉痉挛风险外，迄今为止还未发现该成分与任何不可逆转的副作用有关联。由于身体中含有天然的肌肽，而人类一直以来的食物中也含有这种成分，因此肌肽通常被认为是安全的。但是，值得一提的是身体中含有一组酶，即肌肽酶（carnosinases），专门用于分解肌肽。这些酶出现的原因不得而知，不过有一个可能是它们用于帮助预防肌肽的一些未知副作用。