黄米面用热水还是冷水和面 黄米面用什么水和面

更新时间:2023-05-14 18:21:15作者:佚名

和黄米面通常用温水,一般水温在50摄氏度左右即可。若气温较低,可以用60摄氏度左右的温水和面,但千万不要放沸水,不仅会粘手,而且会没有韧性。和面时,将温水缓慢倒入盆中,倒入适量水之后和匀即可。

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