天下第一鲜文蛤汤做法(天下第一鲜 文蛤)

更新时间:2022-12-08 11:01:53作者:佚名

1、蛤蜊加水和盐吐沙,洗净备用。

2、冬瓜去皮洗净切厚度适中的片,菜脯切片,葱切成葱花。

3、锅里加少量油,放入虾米、菜脯爆香,再倒入冬瓜简单翻炒下。

4、倒入适量开水,煮至冬瓜变软(半透明),倒入花蛤煮到开壳。

5、出锅前加入适量盐和胡椒粉调味,撒上葱花、芹菜粒即可。