1、细腻度：它是一种以高功率的产品，而且还有着偏心扰流技术，这样就可以让食材得到高速的拍打，磨成粉末状。要想得到一个破壁，这边建议大家选择功率要在800W，一般来说它的功率越高，也就可以把食物打得比较细腻，同时也就满足了们制作食材的需求。

2、声音：当它在高速转动时就会带来一些噪音，所以说大多数的破壁机在使用时产出的声音速都比较高，如果是高档位时，它的声音可以控制在80以下就不错了，目前来说很多品牌都设计出多重降噪技术，从根源上就让声音得到降低。

3、功能：除了一些参数以外，还要考虑到它功能方面，比如说能不能加热，有没有预设方便功能等，用起来更加的省心。

4、安全：这种产品它的功率比较较大，可以说对电机刀头、路线等都有可能会带来一些安全隐患，所以说它的散热也是决定了使用寿命一个因素。