更新时间：2023-03-25 04:16:14作者：佚名
1、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使煎出的蛋又黄又嫩。
2、煎荷包蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。
3、煎荷包蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。
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1、鸡蛋的时候筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样打可以让空气进去，让蛋清和蛋黄充分融
2023-03-25 04:13
1、看外表：韭菜以叶肉肥厚，叶片挺直，叶色鲜嫩、翠绿有光泽，不带烂叶、折叶、黄叶、干尖，无斑点的为好。2、检查捆扎的松紧度：韭菜通常要经
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1、阴凉通风处保存：新买来的豆腐脑当天不食用，可以放在比较阴凉的地方，通风性能良好的环境中保存。2、煮熟了保存：把豆腐脑用清水煮时放
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1、看颜色。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有
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1、闻味道：新鲜的海蛎子应该有一种海洋的味道，不新鲜的海蛎子闻起来有一种腥臭味。2、看是否有闭合：整个海蛎子是紧紧闭合没有任何缝隙
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