1、首先白酒市场巨大。有提价空间：中国市场上高端白酒一直以来都是供不应求，受产能限制，产量无法满足新增需求，每年的高端白酒供需都存在缺口，导致高端白酒企业有提价空间而不影响销量，收入利润连年增长。

2、其次白酒原料成本低。利润高：白酒的原料是粮食和水，可以无限供应且供应商没有议价权，毛利率可以达到90%左右，所以原料成本占产品比重很低。而其他很多行业，原料成本就占到了成本中的很大一部分。

3、最后白酒不需要过多的持续投资。对比其他韩各样，像软件和医药需要巨额研发费用支持，重资产行业如钢铁，遇上不景气的时候即使赔钱也不能停产，电子产品行业技术变化飞快，技术更新跟不上时代和需求就会被淘汰。

4、经济下滑时期。居民消费的另一大特点就是。可选消费的下滑与必选消费的升级。可选消费指的是提升生活品质的东西，比如航空、汽车、传媒等等，必选消费指的是烟酒、食品饮料。