德龙咖啡机长期不用不会坏。长时间不用咖啡机，需要再次按新机器第一次使用的时候，先放蒸汽，然后才可以正常操作，这样会使咖啡机里残存的时间过长的水排出机体。咖啡机在工作时候，要保持水箱有足够的水，不能缺水干烧，不能将水箱抽出，否则将损坏机器。

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，创造了咖啡机；公元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温、高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。