1、忌受潮结硬。水泥受潮结硬的话就会失去水泥原有的强度，原则上出厂超过三个月的水泥必须要检查试验。已受潮结团的水泥必须要筛选之后才能使用，筛选出的水泥团将它碾细以后一般可以使用到工程当中的砌筑砂浆或者抹灰砂浆中。

2、忌曝晒速干。混凝土或者抹灰以后如果遭到曝晒，那么水泥当中的水分就会快速蒸发掉，而且强度会有所下降，因此，在施工前必须要严格清扫并且充分湿润水泥基层，施工以后必须要覆盖，按照规定定期要浇水养护。

3、忌负温受冻。混凝土或者是砂浆搅拌以后，如果受冻的话水泥不可以用水进行水化，兼之水分结冰膨大，则混凝土或者砂浆就会遭到水泥成分中的材料逐渐破坏，因此要应严按照建筑工程冬期施工规定进行施工。

4、忌高温酷热。水泥长时间在高温酷暑条件下，会让损失水泥中的强力度，因为水泥中含有氢氧化钙会分解。另外，水泥成分中的一些骨料在高温条件下也会分解或者膨胀。

5、忌基层脏软。水泥它可以和坚硬，干净的基层粘结到一起，但是粘结处强度和基层表面上的干净有关联。在光滑的基层上施工，必须先用凿毛刷净，才能让水泥和基层牢牢粘结一起。