运河街博陆荷花7月开的。根据荷花的特性是在每年的七月份进行开花，会受到季节影响开花时间，因此运河街博陆荷花是在7月份开的。

荷花属毛茛目、莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。