1、使用电压力锅，很多人都觉得非常的实用方便。之前如果使用的是高压锅，觉得这种容器给人的感觉就是不太安全。但是电压力锅相对来说还是比较安全的，因为市面上出售的很多品牌压力锅采用的是内锅和锅盖分离的装置，如果压力过大，就会自动泄压。

2、而且在设置方面，还采用了温控或者压力控制的技术，使得安全系数大大提高，所以整个烧煮的过程中，不需要人为看管，减轻了负担。

3、使用压力锅，能够保留食物的营养元素，它比普通的高压锅煮出来的食物更具有营养，并且会发现食物更加香，这也是普通的压力锅所不具备的。