更新时间:2023-05-27 12:07:45作者:佚名
1、将鱼剖肚,洗净肚里的所有附着物,切小块用豆粉、盐拌匀码味。
2、将老姜切片、大蒜切片豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里。
3、干辣椒切段、花椒放同一个碗里,葱切段。
4、锅内放熟油烧到八分热,将佐料1倒进锅里小火慢炒,炒至呈亮色后加入汤或水(。
5、烧沸后改中火熬几分钟,然后倒入鱼块,煮7、8分钟。
6、加入油酥辣椒、花椒粉、味精葱,拌匀起锅即成。
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2023-05-27 12:06
1、一条鲫鱼洗净,用厨房纸吸干表面水份后斜切三刀,再用少许盐涂抹在鲫鱼表面。2、350g内酯豆腐切小块,锅中加适量水和2勺盐煮沸,下豆腐块煮个1分钟,捞出备用。3、另起一锅,用姜片均匀涂抹煎锅的表面,倒入适量食用油,待锅
1、首先将鸡肉切小块腌制一下,放适量的盐、鸡精、葱、姜、蚝油、白胡椒粉2、把材料都准备好,耳、炸豆腐皮、香菇切成小丁、八角花椒、葱姜适量3、开始打卤,锅中放入比平时多一点油,中小火将八角花椒炸香4、放入葱姜 出香味后放入
2023-05-27 12:05
1、将鸡肉洗净切丝,放入柠檬汁和淀粉腌制10分钟2、粉皮用清水泡一下,用手揪成10厘米左右的段3、黄瓜擦成丝,蒜切末,花椒,干辣椒,辣椒油备好4、热锅热油倒入鸡丝炒制发白,装盘备用5、锅内重新倒油,小火炸香花椒和干辣椒6
1、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀2、锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制3、鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜、干辣椒段4、待炒出葱姜味儿后加入酱油5、加入没过鳕鱼的清水,转入中火6、中火烧开,豆腐切成小块下入
2023-05-27 12:04
1、面粉加适量水,揉成略硬的面团,盖上盖子醒发一小时。2、一小时后再揉一揉,面团的表面就会变得很光滑。3、将整鸡切成块,锅里放入葱姜蒜,熬煮半小时,就是鸡汤了。出锅前要加些盐。4、锅里倒入油,倒入切碎的蕃茄块,加适量水熬
2023-05-27 12:02
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