更新时间：2023-05-10 06:12:11作者：未知
1、工艺
2、口感
3、主料
4、辅料
5、调料
6、烹饪方法
7、制作提示
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1、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。2、土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片。3、下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来
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1、把姜切片或切丝和可乐一同煮开（小火煮，这样姜的味道才能充分融入可乐中去）。2、姜的用量可依据个人口味酌量加入。3、百事可乐和可口可乐的口感有所差别，最好因个人喜好选择。
1、地皮菜炖汤2、地皮菜炒食3、地皮菜磨粉4、地皮菜凉拌
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1、地瓜去皮备用。2、切成滚刀块。3、绵白糖一小碗。4、锅中倒入适量的植物油。5、开火烧至六成热下入地瓜块，不停地用勺子翻动。6、炸至金黄即可捞出装盘。7、另备一个盆子在上面薄薄的抹上一层熟油，准备装入挂好糖浆的地瓜，防
1、先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。2、姜切末。3、蒜剁成茸，4、往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，5、锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒
1、带皮猪五花肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮数分钟捞出。鸡蛋煮熟，去壳，裹干细豆粉，入猪油锅中炸成黄色捞出。2、姜拍破，葱挽结，胡椒拍碎，口蘑涨发后一起装入纱布袋。3、火腿切成5厘米长、1.5厘米粗的条。金钩用清水涨发好。墨
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