小母牛到了南极意思是牛逼到了极点。这是一句歇后语，整体要表达的意思是这个人的技术很棒，到了令人赞叹不已的地步。歇后语是汉语的一种特殊语言形式，是群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。歇后语由前后两部分组成，前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，可以领会和猜想出它的本意，所以称为歇后语。汉文明源远流长，历史沧桑的沉淀凝聚成绝妙的汉语言艺术。