坐地铁不可以带菜刀，可以参考广州市为例，《广州市城市轨道交通禁止乘客携带物品目录》中规定：广州市城市轨道交通禁止乘客携带的具体物品，包括但不仅限于以下物品的第三条管制器具。

《城市轨道交通运营管理规定》中规定：

第三十五条：在城市轨道交通车站、车厢、隧道、站前广场等范围内设置广告、商业设施的，不得影响正常运营，不得影响导向、提示、警示、运营服务等标识识别、设施设备使用和检修，不得挤占出入口、通道、应急疏散设施空间和防火间距。

城市轨道交通车站站台、站厅层不应设置妨碍安全疏散的非运营设施。

第三十六条：禁止乘客携带有毒、有害、易燃、易爆、放射性、腐蚀性以及其他可能危及人身和财产安全的危险物品进站、乘车。运营单位应当按规定在车站醒目位置公示城市轨道交通禁止、限制携带物品目录。