1、导热快，受热均匀。搪瓷锅虽然预热要比普通锅慢，但它在预热完成后能保持稳定的热度，即使用小火也能快速烹饪好食材，总体计算起来比普通锅烹煮时间要缩短不少。再者，它受热均匀，基本不产生油烟，也不产生焦糊。

2、一锅多用，颜值超高。搪瓷锅像一位拥有魔法的小仙女，既可以上明火，用在燃气灶上，又可以进烤箱，还能用在电磁炉和电陶炉上。搪瓷锅作为锅具中的颜值担当，往厨房里随便一摆，就是一道风景。

3、密封性好，保温性佳。搪瓷锅锅壁平均厚度达3.7mm，锅底达0.5mm。最赞的是，搪瓷锅的锅盖上都有一个花洒设计（锅盖内侧凸起的小点），可以让水蒸气更加均匀地滴落在锅内，不但能留住食材的原汁，还能借助食材本身的水分进行烹饪。搪瓷锅保温性特别好，冬天也不用担心热气散得快。