1、看干茶：干茶茶饼的外形看上去一般都是正圆的，给人感觉良好；如果是品质差的七子饼茶，外形颜色不均匀，形状也不端正，这点很容易辨别。

2、看包装：看看七子饼茶的外包装，看看包装结实不结实，竹筒是否干净，有没有白霜，一般情况下，品质好的七子饼茶是不会出现白爽的，很干爽的感觉，并且看看茶叶四周围有没有脱落的现象，看看条索是否完整，色泽是否润亮。

3、闻味道：你可以凑近鼻子闻闻茶饼的味道，闻闻七子饼茶的茶香是否纯正，纯正好品质的应该会有一股淡淡清香，而不是有异味或是杂味的，这样的需要谨慎购买。