汉斯格雅恒温变成不恒温的方法是：调低温，直接拧把手即可；调高温，需要把把手上的按钮按下再拧。标准的恒温龙头左右各有一个旋扭，左边的旋纽调节水温：往前拧，水温下降；往后拧，水温升高，但拧到40°C时就拧不动了。这是因为水温超过40°C时容易烫伤皮肤，如果需要更高水温的热水，必须要将旋纽上的红色安全按钮按住，才能继续往后拧。

恒温龙头工作原理：在恒温龙头的阀体内的混合出水口处，设置了一个热敏元件，利用感温元件的特性推动阀体阀芯移动，封堵或者开启冷热水的进出口，在封堵冷水的同时开启热水，当温度达到了调节旋钮设定的温度后，进入出水口的冷水热水比例也可以随之自动变化，从而使出水的温度始终保持恒定。恒温水龙头的调温旋钮可设定的温度在35-65摄氏度之间可任意设定，恒温热水器会自动维持设定的出水温度。