更新时间：2023-01-18 12:37:15作者：佚名
切好鸡肉和生姜；
将木耳硬的部分摘下；
先放油，盐和生姜爆炒出生姜的味道然后放鸡肉，将鸡肉里的水分炒干；
炒干鸡肉里的水分，放酱油爆炒一会儿，在放料酒去腥味，然后放水闷；
焖到水差不多干时，放木耳，炒5分钟即可出锅。
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最佳答案是注水牛肉。即在屠宰牛之前，先灌水然后再屠宰，导致肉里的水分增多。在炒的时候应该急火爆炒，减少出水，加点料酒或啤酒味道会好。牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
2023-01-18 12:33
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