国鸟是一个国家人民所喜爱的、珍贵稀有的特产鸟类或具有重要价值和意义的鸟，是国家和民族精神的一种象征。1960年，第12届国际鸟类保护会议的与会代表，因环境污染和人类的滥捕，不少鸟类数量日趋减少，有的甚至绝灭或正处于灭绝的边缘，呼吁世界各国都选出本国的国鸟，以在国民中普及保护鸟类的思想。世界上已有120多个国家和地区确定国鸟。