嘉兴有砌土灶的师傅。土灶搭建方法看上去比较简单，但实际操作起来还是有一定的难度，需要专业人士才能搭建，因为每一个步骤都需要耐心细致，才能打造出一个质量有保障的土灶台。土灶台按照结构分为灶体和灶膛两个部分。灶体由于不接触火源，可以使用普通砖来砌；灶膛由于直接接触火源，需要使用防火砖来砌，不然整个结构很容易损坏。灶体与灶膛都砌完之后，还要把它们之间的空间用碎沙石填充完整，这样土灶台才能足够稳固。装饰的方法主要是通过混凝土的方式将瓷砖贴在灶台的外壁上。