1、纸箱保存：未食用完的节瓜的话可以在家找一个纸盒，将节瓜置于纸盒中不要密封保存，以免出现节瓜腐烂的情况，在保存的时候最好是选择一些比较阴凉一点的地方，可以加长节瓜的保存日期。

2、冷库保存：节瓜也可以直接置于冷库中保存，这样的保存时间比起置于纸盒中保存的时间要长得多，在保存的时候要注意节瓜的干燥度，不要将节瓜碰到水。

3、冰箱中保存：未食用完的节瓜可以置于冰箱中保存，虽然冰箱中保存的时间也比较长，但也不能一次性买太多。