欣和集团未上市。欣和集团食品有限公司创立于1992年，是山东省重点龙头企业，拥有山东省企业技术中心、山东省工程技术示范研究中心2个省级科技创新平台，但该集团一直处于未上市状态。

上市是一个证券市场术语。狭义的上市即首次公开募股，指企业通过证券交易所首次公开向投资者增发股票，以期募集用于企业发展资金的过程。当大量投资者认购新股时，需要以抽签形式分配股票，又称为抽新股，认购的投资者期望可以用高于认购价的价格售出。