种地能手的称号是农业技术员，技术员对蔬菜生产过程中的各个环节都相当精通。

他们掌握的技术主要包括：

1、实际操作过大棚种植，对几种以上作物（黄瓜、西红柿、五彩椒、樱桃西红柿、茄子、辣椒、水果黄瓜、苦瓜、叶菜类等作物）的日常管理特别精通。

2、精通温室的规划建造，会指导机械施工，棚内及棚面的安装，熟悉各类温室机械的使用等。

3、擅长病虫害防治，能较准确的分清各类病害，能对症下药。

4、能根据当地的土壤情况，科学施肥、合理搭配。

5、在季后能根据当地种植情况，作出下季的科学规划，对品种选择、底肥配比，提出合理化建议。

6、无土栽培的高级技术员人员。无土栽培的大棚规划建造、营养土、营养液的配比技术。引导种植高科技种植技术。