冬瓜汤的做法大全 沙白冬瓜汤的做法大全

更新时间:2023-04-13 18:11:18作者:佚名

1、鸡蛋打散在碗中备用;

2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀;

3、锅中抹一点油,将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形);

4、再放入肉馅;

5、制作成蛋饺;

6、如果边上不光滑,可以用模具制作大小一致的蛋饺;

7、将蛋饺倒入锅中;

8、加入适量的水;

9、中火煮20分钟;

10、倒入冬瓜,放胡椒粉和盐即可。

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