1、放置：炖、煮食物时，不宜把汤水加太满，以防汤水外溢流入电器内损坏电器元件。电饭煲内胆应轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，而变形后底部与电热板就不能很好吻合，就容易导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭现象的出现。

2、使用顺序：使用电饭煲时，一定要注意锅底和发热板之间要有良好的接触，如果不确定是否接触良好，就可将内锅左右转动几次直到吻合。使用时电饭煲，应先将蒸煮的食物放入锅内，然后盖上盖，最后再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。

3、清洁：在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防出现短路和漏电的现象。而在清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，切记不要用坚硬的刷子去刷内胆，否则很容易挂坏内胆壁，减少使用寿命。清洗后，要用干布擦干净，放入壳内时底部不能带水。外壳及发热盘切忌浸水，如果要清理，只能在切断电源后用湿布抹净。