唐山美食有：海参扒肘子、饹馇、懒豆腐、熏鸡、麻糖、瓦块鱼、花生酥糖、烧裙边、烧饼、虾酱。

1、海参扒肘子：唐山经典菜肴，肉质软烂、肥而不腻。

2、饹馇：唐山传统美食，唐山有句话"不吃饹馇宴，不算到唐山"，可见当地人对它的喜爱。

3、懒豆腐：唐山传统小吃，馨香可口、非常开胃。

4、熏鸡：河北特色小吃，当地人非常喜爱。

5、麻糖：唐山特色小吃，松软酥脆、香甜可口。

6、瓦块鱼：唐山特色美食，味道鲜美、营养丰富。

7、花生酥糖：河北着名小吃，外皮酥脆、内馅鲜香。

8、烧裙边：唐山特色美食，裙边嫩糯、汤浓味鲜。

9、烧饼：河北传统小吃，肉馅鲜香、酥脆适口。

10、虾酱：唐山传统美食，当地人下饭的必备小菜。