黑糖一天一块会不会胖需要根据实际情况而定。长胖的原理是长期摄入的热量大于消耗的热量才会导致长胖。100g的黑糖热量大约是350大卡左右，而一块黑糖的重量大于是50g左右。如果黑糖是额外的摄入量，那么黑糖一天一块黑糖的量还是很高的。长期下来是容易导致长胖的，但是也并不绝对，其热量也可以通过运动来消耗，所以黑糖一天一块会不会胖还是需要根据个人的生活方式来调节。黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖分、矿物质及甘醇酸。