蜜蜂种类很多，主要有小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、苏拉威西蜂、绿奴蜂、西方蜜蜂、东方蜜蜂、中华蜜蜂十大种类。前四种为野生蜂种，分布于中国海南、广西和云南，后两种又包括许多亚种，多为地理隔离的自然亚种，人工选育的蜜蜂品种多为杂交种。蜜蜂属于膜翅目，蜜蜂科。

蜜蜂的地理分布取决于蜜源植物的分布，全世界均有分布，而以热带、亚热带种类较多。从春季到秋末，在植物开花季节，蜜蜂天天忙碌不息，它们完全以花为生，包括花粉及花蜜，有时酿造储存成蜂蜜。体长8—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛；腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螫针。