1、煮熟的食物可以在冷冻后在冰箱中存放3个月，并且冰箱的温度必须保持在负18度以下。

2、解冻冷冻食品时，应使其在室温下自然融化，避免热水或冷水浸泡，以免影响口感。并且冷冻的熟食在取出后需要重新加热以杀死其中的细菌。

3、如果是已包装的熟食，则根据保质期存放即可。如果是散称的，应尽快吃完，最好放置不要超过48小时，24小时之内吃完最佳。小编提示您，冰箱里存储肉类不要生熟混放，也可以在盛放的碗碟盘上加盖一层保鲜膜防止生肉当中的病菌污染其他食物。