果子狸不能吃的。其列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。所以果子狸属于国家保护动物，不能吃的。

果子狸其实就是一种野生动物，并没有毒。它们长期生活在野外，在特定的环境下，会感染某种病菌、病毒，但有的病毒对于它们来说，不会导致爆发，有特殊的抵抗力。如非典病毒，虽然是果子狸携带，但果子狸感染死亡不多，到了感染给人类后，就会大爆发。其实，只是病毒，和有没有毒没有关系，有那也只能说是病毒。