1、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

2、选购大型企业或有品牌的企业生产的黄酒产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。

3、选购时可从黄酒名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合个人所需要的黄酒种类。

4、黄酒的酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。