1、看：在选购甲鱼时，一定要仔细检查甲鱼颜色是否自然，层次分明。

2、抓：野外生态养殖的甲鱼，野性足、活动能力强，在温暖的时候能很快翻过身来，而人工养殖的甲鱼在冬季很难自己翻身，很容易被人抓住，活动能力不足。

3、摸：野外生态放养的甲鱼，裙边肥厚、硬实，手指按压下无印痕，手指按下去能迅速复原，如果甲鱼复原缓慢甚至难以复原则可以判断为温室甲鱼或是温室转外塘暂养后销售的甲鱼。