煮绿豆汤放绿豆越多越好吗　

　绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效，且绿豆营养价值较高，深受百姓喜爱。可是，作为夏季必备的防暑佳品，绿豆汤您会煮好吗?您可知因煮制时间的不同，功效也是有区别的。

　　绿豆汤要煮多久？

清澈的绿豆汤解暑，煮到开花才解毒

　　想防暑，把绿豆清洗干净后放锅里，大火烧开，盖上锅盖，煮上10分钟左右就可以了，这时绿豆没有烂，不能吃，喝汤就行;如要解毒，得大火烧开煮上30分钟，这时绿豆软烂，汤浑浊，可连汤带豆一起吃掉。适合长痱子和皮疹之类有热毒的人。

　　绿豆汤虽好，但不宜人人饮用。绿豆性寒，伤脾胃，一些寒凉体质、体质虚弱的人、老年人和儿童不宜饮用。此外，正常人如果过量或空腹饮用，也容易导致胀气、脾胃失调等不良后果。如果实在想喝，可加些大枣来中和绿豆的寒性或吃用大米、

　　绿豆汤热量与米饭相当，减肥不宜当主食

　　晚上一碗绿豆汤，再加点水果，是不少女性的夏季时令减肥餐。但营养医师提醒，绿豆汤也是高能量食物，不要当饭吃。100克绿豆含60克碳水化合物，与米饭相当，做成绿豆汤后还要加白糖，能量更高，喝多了也会长胖。

　　绿豆汤喝多少最适宜呢?

建议一般成人一周喝两至三次，每次一碗即可。正在服用各类药物的人如要喝绿豆汤，应间隔1小时左右，以免药效大打折扣。