1、桂圆红枣银耳汤，材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。

2、做法：1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

3、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

4、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

5、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

6、排骨汤，主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。

7、方法：萝卜切成每约三厘米厚片。

8、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。

9、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟。

10、倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；再20分后放盐。

11、瓜仔香菇鸡汤，做法：1.干香菇30克洗淨，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用。

12、取鍋，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。