峨眉山最不可错过的美食

　　瑜伽养生宴

　　养生宴选用的食材多取自峨眉山当地，春补肝、夏补心、秋补肺、冬补肾，峨眉山养生宴的养生理论可谓独具一格。

　　品尝地点:峨眉山大酒店

　　峨眉山素席

　　佛教圣地峨眉山的素席令食客胃口大开，同时印象深刻。素席上各种足能以假乱真的佳肴美味，基本都是用粉条、面粉、豆制品加工而成，外形、口感都今人真假难辨。

　　品尝地点:伏虎寺、报国寺、万年寺。素斋价格不贵,但点菜需量力而行,避免造成浪费，最好不要剩菜,或尽量不要剩太多。

　　地道川菜川味

　　四川火锅、黄焖鸡、黄焖兔、小凉面、串串香、酸辣粉.这然看似平常的小吃，因为洋溢着浓厚的麻辣味道，提起来就让人口舌生津。对于爱吃辣、嗜好四川小吃的人，峨眉山也算来对了。

　　品尝地点:峨眉山脚下的名特小吃一条街。就在报国寺往下约1公里左右的路边，招牌很明显。人均消费40元左右可以吃的又好又丰富。在市区。现在的麻辣美食分布在了市区的各个角落里，晚上跟着味蕾的指引,去发掘峨眉的美食夜生活。

　　峨眉山珍宴

　　峨眉山的雪花笋、雪魔芋、各种野生山殄菌、野菜，可以说取自天然，别具风味，可以让久不能品尝到地道山珍的人,大饱口福。

　　品尝地点:峨眉山特色美食村

　　峨眉豆花

　　峨眉山的豆花出名，一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出的豆花,雪白如玉，口感细嫩绵软。一碗白嫩轻盈，水波荡漾的豆花端上来,无需复杂，只简简单单配上一碟蘸水。豆花的清香混合麻辣沾水，两种味道混杂着跃动着味蕾，大有一碗不过瘾的劲头。

　　品尝地点:只要用峨眉的水,做出的豆花都不会差。峨眉山徒步山道路边的很多小饭馆味道都很正。