1、吴陆吴鸭子

　　吴陆吴鸭子在宝马街已经开了二十多年了，周边居民早就习惯了这一口不变的味道。它家的甜皮鸭，卤香带甜，微弱咸味，整只的泡油慢炸，让鸭肉肉质收紧。鸭肉属于比较软润，皮肉的甜味、咸味、卤味很平衡，三者之间完全没有强势的角色，咀嚼之间还透着鸭肉的香气!

　　2、纪六孃甜皮鸭

　　说起纪六孃不光是乐山人熟悉，就连外地的小伙伴都一定听说过，它也是乐山甜皮鸭店的排队王之一。纪六孃甜皮鸭遵循品质第一的理念，一到节假日，每家店外面都排起长队的，人气超火爆。从最初的小摊到现如今的连锁经营，纪六嬢已是30余年的传承与坚持。

　　爱吃偏甜口味的，一定爱吃纪六孃，它家的皮酥略甜、肉质细嫩，能吃出层层递进的卤香味，好吃到恨不得连骨头都给嚼碎吞下!

　　3、赵鸭子

　　赵鸭子历经三代传承，至今已有80多年历史。他们家主要在鸭肉上下功夫，肥美的鸭子、秘制的卤汁让赵鸭子的甜皮鸭占据乐山甜皮鸭的半壁江山。赵鸭子的甜皮鸭色泽油润，鸭肉完全没有鸭腥味，酱汁的味道完全浸入了鸭肉里头，连骨头都是酥香的。充分吸收蜜汁的鸭皮，薄薄的一片，相比纪六孃的来说，没有那么的甜，表皮酥脆，肉质紧实，不软烂。

　　4、朱三甜皮鸭

　　在今年清明假期时，朱三甜皮鸭可谓是大火一把，只因一只美味的鸭子，外地旅客大打出手。如果说纪六孃和赵鸭子外地人光顾，那朱三甜皮鸭就是本地人光顾较多。趁热吃的鸭子，真的很绝!酥脆的鸭皮裹满了糖，一口下去沾牙还拉丝!鸭肉也很嫩，卤的很香，不是很甜也不咸，最重要的是它家的打包用的盒子，再也不用担心“糖衣”被蹭掉了。

　　5、老嘉州甜皮鸭

　　这也是开了十几年的老店，这家相比其他家炸的更干，皮更香甜。店面是标准的家庭小作坊，用传统方法做出来的甜皮鸭，味道资格地道。鸭肉很嫩、还在滴糖的鸭子，就问你诱不诱人。