核心功效

　　清热去火、养肝利胆、止血

　　简介

　　栀子，别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

　　功效与作用

　　1、清热去火，栀子是一种普遍的中草药材，味甘、性寒，因而对身体热毒有很好的医治功效。

　　2、养肝利胆，经研究表明，山栀子对肝脏具备一定的维护功效，山栀子中的一些成分可以刺激性胆液的代谢，清除身体内毒素。

　　3、止血，止血也是栀子果的重要作用之一，对吐血、便血以及下血损伤等多种出血类疾病都有很好的治疗作用。治疗时，可以直接取适量的栀子果加清水煎制以后服用，连用3-5天，出血症状基本能消失。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　阳火旺盛者、肾虚便脏者、脾虚便溏患者

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　1、栀子茶

　　在杯中放入两、三颗栀子果，冲入适量开水，浸泡一会儿，即可饮用。

　　2、炒栀子

　　取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出放凉。