胖枣的学名叫枣桃小食心虫，属鳞翅目，是果蛀蛾科小食心虫属的一种昆虫。枣桃小食心虫寄生植物有苹果、梨、花红、海棠、山楂、桃、李、杏、枣等，蛀果幼虫绕核串食，虫粪留在果内，食物将无法食用。全国大产枣区均有发生，北方枣区发生较严重。危害严重时虫果率高达90%以上，没有利用价值，造成严重经济损失。分冬茧和夏茧两种，冬茧扁圆形，直径5mm左右，质地较致密，老熟幼虫在茧内越冬。夏茧体长13mm左右，丝质较薄，质地较软，粘有土粒，幼虫在茧内化蛹。