1、采种催芽。培育猕猴桃苗要采取播种的方法，首先从品种优良的母树上采摘成熟的果实，等待果实软化后取出果肉，用纱布过滤得到籽粒，然后将籽粒晒干后和细沙混合均匀，放在通风阴凉且干燥的环境中催芽3个月，种皮破裂露白即可取出。

2、播种育苗。猕猴桃可以在每年的4月份前后播种，选择地势平坦的田地，整细整平后，作出宽约1米的畦面，然后将露白的种子均匀的播撒在畦面中，浇水后覆土，再覆盖一层麦糠，继续浇水润湿，起到保湿的作用，有利于幼苗长出。

3、选苗移栽。猕猴桃幼苗长出4-5片真叶后，就可以移栽在向阳通风的田地中，移栽前要在田地中作出畦面，并在畦内起两条行距为30厘米的垄沟，然后将幼苗以10厘米的株距栽种在垄沟中，覆土埋根后，搭建遮阳棚，避免幼苗晒伤。

4、嫁接改良。利用种子播种的猕猴桃，结出的果实品质较差，因此处于幼苗期时，要采取嫁接方法改良品种，从长势良好的母株上削下带有幼芽的木质部，然后在苗株上削出同样的切口，将二者紧密贴合，再用塑料纸条捆绑固定，注意苗株嫁接部位以上的枝条要全部清除。